Der Gemüseanbau in Erfurts Südosten hat eine lange Tradition. Schon zu meinen Kindertagen prägten Erdbeeren, Blumenkohl und Salat die Dittelstedter Flur. Um so mehr habe ich mich darüber gefreut, dass der Thüringer Landesverband Gartenbau den Erfurter Familienbetrieb „Fischer Gemüse“ GmbH & Co.KG als Schauplatz des ersten „Thüringer Gemüsetages“ ausgewählt hat.
Heute gehören über 30 Gemüsearten zum Anbausortiment und über die Nachfrage nach frischem, saisonalem Gemüse müssen sich die Fischers keine Sorgen machen. Vielen Dank für die Einladung und alles Gute für die Zukunft!
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